Wissen, was wann wächst – der neue Saisonkalender ist da
Obst und Gemüse gibt es zwar das ganze Jahr über im Supermarkt – doch die richtige Wahl lohnt sich!
Unser Saisonkalender zeigt auf einen Blick, wann heimische Sorten frisch erhältlich sind und welche Importe besonders ressourcenintensiv sind.
- Regional & frisch – besserer Geschmack, mehr Nährstoffe
- Nachhaltig – kurze Transportwege, weniger CO₂
- Fair – schützt Wasserressourcen und unterstützt die Umwelt
Mehr als ein Kalender
Auf der Rückseite des Saisonkalenders finden Sie eine Weltkarte mit Infos zu Ländern, die unter starkem Wasserstress leiden – und warum z. B. Avocados aus Chile oder Mangos aus Indien echte Umweltprobleme verursachen können.
So treffen Sie beim Einkaufen die richtige Entscheidung – für sich, für andere und fürs Klima.
Saisonkalender jetzt kostenfrei bestellen
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Das Bildungsangebot wird unterstützt im Projekt „Wasser ist Zukunft! act4change!“ (2023-25) von:
Wir bedanken uns für die Unterstützung:
